· Mətbəxin bütün sahələrində işlərin ona tapşırılan hissələrini icra etmək üçün məsuliyyət daşımaq;

· Gündəlik istehsal olunan şirniyyatları təqdim edə bilmək;

· Hazırlanan şirniyyatların keyfiyyətli olmasını, onların tələb olunan standartlara cavab verməsini təmin etmək;

· Qida gigiyena qaydalarına ciddi riayət olunmasını təmin etmək;

· Şirniyyat hazırlanması sahəsində azı 1 il iş təcrübəsi;

· Öz istehsalımız olan desert qrupunda olan məhsulları a la carte kimi təqdim edə bilmək.

· Qida sağlamlığı və təhlükəsizlik qaydaları haqqında biliklər;

· Çevik iş qrafikində işləmək bacarığı;