-контроль, обучение и подбор персонала;

-отслеживание остатков и формирование заказов поставщикам (кофе, молоко, десерты);

-подготовка и участие в инвентаризации;

-разработка сезонного меню, взаимодействие с бухгалтером-калькулятором (тех.карты);

-оптимизация работы баров; приготовление кофейных и безалкогольных напитков;

-обучение, корректировка работы, повышение квалификации бариста сети; -контроль работы проф.оборудования (тех.обслуживание, настройка);

-контроль качества сырья

Тел: 077 475 00 04,  050 343 82 84

-опыт работы в сетевых кофейнях, барах на позициях Старший бариста, Шеф-бариста или Территориальный бариста;

-опыт работы на профессиональной (рожковой) кофе-машине не менее 1 года знание и умение настроить кофейное оборудование (рожковые машины, кофемолки);

-лидерские качества;

-аккуратность, чистоплотность;

-позитивный настрой и умение общаться с гостями;